EN KALİTELİ BAL HANGİSİDİR

geven balının kimyasal analiz sonucunda görülüyorki bkekik ve geven Balı en kaliteli baldır.kekik ve çiçek ballarının Antioksidan ve Antimikrobiyal yönden karşılaştırılması Bu çalışmada üç farklı bitki florasına ait balın antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri incelendi.kekik balları van ev bölgesinden (30)adet ve çiçek balları (15)adet bahçeseray yaylasından 2005 yazında direkt olarak üreticiden toplandı.Çalışmada antioksidan aktivite iki değişik yönteme göre incelendi ve en yüksek polifenolik maddeiçeriğine ve buna paralel olarak antioksidan aktiviteye sahip balın kekik balı olduğu tespit edildi. BALDAKİ MİNERAL DEĞERLERİ Ayrıyeten Tübitakın 2009 da türkiye genelinden, (hangi bölgenin balının kaliteli olduğunu öğrenmek için ) tahlil için numune bal toplamıştır.Topladığı ballarda yaptığı tahlil neticesinde koyu renkli balların kaliteli bal olduğu meydana çıkmıştır. AÇIK RENKLİ BAL—KOYU RENKLİ BAL Potasyum 205 —1676 Klor 52 —113 Kükürt 58 —100 Kalsiyum 49—51 Sodyum 18—76 Fosfor 35— 47 Magnezyum 19—35 Silisyum 22— 36 Demir 2,4— 9,4 Mungan 0,30— 4,9 Bakır 0,29— 0,56 (KAYNAK:9/2009 TUBİTAK Bilim ve Teknik) NEDEN VAN BAHÇESERAY BALI Çünki BAHÇESERAY Üyle Bİr yerki Yılın Dört Ayı Van’a Sekiz Ayı ALLAHA Bağlidir Yaylasından Tutun insanina kadar Araç Dumanınden iİlaç Zehirinden Uzak Temamen Duğal ortamda Ari Yetıştirmekteyz Aldığımiz BAL Ürünleri Van’da İşyeri DERMANBALDA Türkiyenin Heryirıne Kargoyla günderiyuruz Bülgede Geven Tusi Ve Binlerce ÇİÇEK balın kalitesini arttırmada önemli faktörlerden biridir. YAYLA (ÇİÇEK BALLARI) KALİTE ORANLARI Tubitak’ın yaptığı çalışmaya göre yayla ve çiçek ballarındaki kalite oranları, baldaki koyuluk oranına göre kalitesi artmaktadır ne kadar koyu olursa mineral değerleri yüksek olduğundan kaliteside yüksek oluyor.Açık renkli ballarda mineral değerleri düşük olduğundan kalite değeride düşmüş olur.Şayet bir bal herhangibir belirgin hastalığı tedavi etme özelliği varsa bu balın kıymeti büyüktür.Birçok ilin çiçek balı ile Vande üretilen kekik ve

Incoming search terms:

  • özkovan bal
  • en kaliteli bal hangisi
  • en iyi bal hangisi
  • en kaliteli bal
  • en kaliteli bal markası
  • kaliteli bal
  • en iyi bal hangisidir
  • kopek balı memelimidır
  • en kaliteli balık yağı hangisi
  • van bal ev

Etiketler:

Bu Galeriyi Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz